Sim, apesar de ser bem mais frequente o contágio através da pele de pés e pernas, é possível que a contaminação ocorre por penetração da cercária via mucosa intestinal, mais provável pela mucosa oral e com mais remota possibilidade no estômago, pois não sobreviveriam à ação do suco gástrico.
Fonte: https://aps.bvs.br/aps/e-possivel-a-contaminacao-pela-esquistossomose-por-via-oralpor-exemplo-ingerindo-verduras-molhadas-com-agua-contaminada/ (via RSS)