Que orientações sobre educação alimentar podem ser dadas para manejo e prevenção da obesidade infantil?

Entre as recomendações para manejo da criança obesa estão:

• Ter horário para refeições; comer em um intervalo mínimo de 1 hora e 30 minutos e máximo de 3 horas.
• Não comer vendo TV
• Não ter em casa alimentos que possam fazer a criança sair da “dieta”, como bolachas recheadas e salgadinhos.
• Dar o exemplo é fundamental (participação ativa da família)
• Mudar o hábito familiar de comemorar situações comendo, e passar a comemorá-las de outra forma como por exemplo: indo ao parque, ao zoológico, ao cinema (sem pipoca!)
• Não usar adoçantes de forma indiscriminada, já que não alteram hábitos e estimulam mais o prazer de comer doces
• Incluir a criança ativamente na escolha das diretrizes do manejo de sua obesidade, pois ela não merece outra frustração (como a de falhar em seguir a “dieta”), além do fato de ser gorda. É muito fácil falhar em seguir dietas não-compatíveis com a realidade ou hipocalóricas.

Como prevenção, em especial para famílias com tendência à obesidade, alguns cuidados com os hábitos alimentares são fundamentais:

• não insistir para “raspar” o prato
• não oferecer porções fartas
• evitar o hábito da sobremesa
• não educar para saciar a sede com sucos e chás, mas com água
• evitar alimentos com maior densidade calórica como mamadeiras e frutas acrescidas de cereais e açucar